Resepi Kangkung Goreng Belacan Sedap

Hello pembaca setia blogopsi.com apa khabar sihat ke? di pagi hari yang ceria ini sama ada anda sudah ada rancangan mahu masak apa untuk keluarga tersayang? bila tak ada boleh ikut resepi yang saya kongsikan iaitu resepi kangkung goreng belacan.

kangkung adalah jenis sayur-sayuran yang sangat baik untuk tubuh kerana mengandungi pelbagai vitamin. ketika memasak sayur waktunya jangan terlalu lama agar berbagai vitamin tidak hilang ketika proses memasak.

kangkung goreng belacan adalah salah satu masakan kegemaran saya dan saya kerap menyajikanya bersama ikan bilis. untuk membuat resepi ni sangat nudah kerana tidak perlu pelbagai bumbu dapur, hanya beberapa ulas bawang merah, bawang putih dan chili.
Resepi Kangkung Goreng Belacan

Resepi Kangkung Goreng Belacan

masakan ini sangat popular di masyarakat Malaysia sebab kangkung bukanlah sayur yang mahal tetapi bila kena cara masakanya memang ramai yang suka. resepi yang saya share ini untuk dihidangkan 3 - 4 orang tapi boleh tambahkan mengikut kebutuhan.

jom kita layan resepi yang sedap ini dibawah :

Bahan-Bahan
  • 1 ikat kangkung - potong dan cuci bersih
  • minyak untuk menumis
  • garam secukupnya
  • sedikit kicap manis
  • sedikit air
Bahan Tumbuk
  • 11 biji cili padi
  • 3 ulas bawang putih
  • 5 ulas bawang merah
  • 1 inchi belacan
  • 2 sudu besar ikan bilis
Cara Penyediaan

1. mula-mula tumbuk bahan tumbuk tadi hingga halus kemudian panaskan minyak dalam kuali, bila minyak sudah panas tumiskan bahan tumbuk tadi hingga harum.

2. lepas tu masukan sedikit air dan kangkung yang sudah dibersihkan kemudian kacau rata, masak kangkung hingga layu.

3. akhir sekali, perasakan dengan garam secukup rasa dan kicap manis, masak kembali kangkung hingga masak dan kangkung siap untuk dihidangkan.

mudah sahaja kan membuat kangkung goreng belacan dan sampai jumpa di resepi sedap di entry berikutnya.

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Resepi Kangkung Goreng Belacan Sedap"

Posting Komentar